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謙信(けんしん) 純米吟醸 しぼりたて生原酒 越淡麗


越淡麗100%

立ち香は
柑橘系の吟醸香
さっぱりと
フレッシュな香り

含みは
生酒の「ジューシー」で
旨みと甘みが優しく
爽やかな酸味が
「オレンジ」の様な
爽快感たっぷり
使用米 越淡麗
精米歩合 55%
酵母 協会9号
酸度 1.6
日本酒度 +2
蔵元 池田屋酒造
蔵元リンク http://www.niigata-sake.or.jp/interview/k05.html

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