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豊香(ほうか)純米酒 春 しぼりたて かすみ酒



かすみ酒

時期限定の「豊香」

低温でゆっくりと発酵させた原酒
春らしい穏やかで
心地の良い香りと
ふわりとした味わいを
テーマに醸しています

 アルコールを
14%まで抑えた原酒を
火入れせず出荷まで
マイナス5度の冷蔵庫で貯蔵
瓶火入れしたかすみ酒
優しく心地よい
味わいが春にぴったりです
使用米 ひとごこち ヨネシロ
精米歩合 70%
酸度 1.7
日本酒度 -4
蔵元 豊島屋
蔵元リンク http://jizake.miwatari.jp/

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